青报教育在线讯 近日，崂山区山东头小学4年级1班迎来了一位特殊的老师，她就是李柏桦同学的妈妈。李妈妈既是一名优秀的会计师，也是一名出色的茶艺师，她将源远流长的茶文化，精湛的泡茶技艺，浓浓的茶香，带进了同学们的课堂。
“历史悠久的中华茶文化起源于《神农尝百草》的故事，中国人总是对茶有着独特的感情……”李妈妈从茶的故事讲起，引出茶叶的主要分类、各类茶叶的历史渊源、产地、特性、功效、泡制方法、品感等，引导同学们认识茶叶、辨别茶叶。
李妈妈现场为同学们展示了红茶的泡制方法。通过冲泡演示，让同学们认识茶具，了解冲泡程序和注意事项，增加泡茶知识，品味泡茶的优雅和艺术性。
课堂上，李妈妈还手把手教给同学们怎么行敬茶礼，同学们依照张阿姨行茶的样子，借一杯茶来表达对老师的尊敬和感谢。
课堂的最后，李妈妈请所有的同学品尝了她亲手冲泡的红茶。孩子们纷纷表示，感谢李妈妈为大家带来的这堂别开生面的茶文化课，让自己对中华茶文化产生了浓厚的兴趣。
青报教育在线 高晶欣 通讯员 王红蕾
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